비타민 D가 정말로 여러분이 암에 걸리는 것을 막는 데 도움이 될 수 있을까요?
한때 튼튼한 뼈와 치아에만 관련되었던 비타민 D가 일반적인 암에 걸릴 위험을 50%까지 줄일 수 있다는 새로운 과학 연구 결과가 나왔습니다.
영국 암 연구소의 건강 정보 책임자인 Sara Hiom은 비타민(Vitamin D)이 세포를 건강하게 유지하는 역할을 한다는 것을 시사하는 증거가 있다고 말합니다.”
미국의 연구원들은 비타민 D, D3 또는 콜레칼시페롤의 자연적인 형태가 유방암, 난소암, 대장암, 전립선암에 걸릴 확률을 최대 50%까지 극적으로 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다.
사실, 연구자들은 비타민 D와 암 위험 감소 사이의 연관성에 대해 수년 동안 알고 있었다고 우리에게 말하고 있습니다.
글쎄, 그들에게 내 질문은 이것이 당신이 우리에게 말하는 데 그렇게 오랜 시간이 걸렸다는 것입니까?
그들은 최근까지 이러한 위험 감소를 제공하는 데 필요한 비타민 D의 수준을 알지 못했다고 말합니다.
현재 연구 결과는 이러한 암에 걸릴 위험을 줄이기 위해 필요한 최적의 비타민 D 양이 1000 IU라는 것입니다. 이는 강북휴게텔 이곳 미국 의학연구소 식품영양위원회가 제시한 일일 권장량 400IU의 강원립카페 2.5배에 해당합니다.
많은 전문가들은 현재 성인의 경우 400 IU의 RDA가 너무 낮고 구루병과 골다공증과 같은 만성적인 뼈 질환을 막는 데 도움이 되는 것에 불과하다고 믿고 있습니다.
최근 미국 공중보건 전남오피 저널에 게재된 한 기사는 63개의 독립적인 연구를 검토한 결과, 매년 수천 명의 생명을 구할 수 있고 보충 비타민 D를 복용하는 사람들이 암을 예방할 수 있다는 결론을 내렸습니다.
비타민 D와 암 위험 사이의 관계에 대한 주요 연구를 이끈 샌디에고 캘리포니아 대학의 세드릭 갈랜드 교수는 이렇게 말했습니다. 의학계가 제공하는 최고의 관찰 연구에서 나온 많은 증거들이 공중 보건 조치가 필요하다는 결론에 이르렀습니다.”
그가 주장하는 이 공중 보건 조치는 비타민 D에 관한 대중의 교육입니다.
어떤 형태의 비타민 D가 가장 좋을까요?
여러분의 몸은 햇빛을 직접 쬐어 스스로 비타민 D를 제조할 수 있는 능력을 가지고 있다는 것을 기억하세요. 이러한 형태의 비타민 D는 비타민 D3 또는 콜레칼시페롤이라고 불립니다. 물론 이것은 비타민의 가장 좋은 형태입니다.
합성 형태는 비타민 D2 또는 에르고칼시페롤입니다. 예를 들어 우유를 강화하는 데 사용되는 것입니다. 비타민 D3와 같은 혜택을 받으려면 D2가 2배나 필요한 것으로 추정됩니다.
비타민 D3는 연어(3온스 = 530IU), 정어리(3온스 = 231IU), 고등어(3온스 = 214IU) 등 기름진 생선에도 들어 있습니다.
불행히도 우리 모두가 충분한 비타민 D3를 생산하는 데 필요한 양의 햇빛을 얻을 수 있는 것은 아닙니다.
우리 중 일부는 피부가 하얗고 야외에서 모험을 할 때 자외선 차단제를 사용해야 합니다. 우리 중 일부는 피부가 검고 피부 색소 때문에 비타민 D3가 많이 생성되지 않습니다.
그리고 물론, 일년 중 추운 부분은 우리 대부분을 실내에 머물게 하거나 밖으로 나갈 때 묶을 수 있습니다.
그리고 기름진 생선을 많이 먹지 않는 한 1000 IU도 그곳에서 얻지 못할 것입니다.
갈랜드 교수는 태양에 과도하게 노출되는 것의 위험성에 대해 경고했습니다. 그러나 피부가 어두운 사람들은 적절한 양의 비타민 D를 생산하기 위해 더 많은 노출이 필요할 수 있으며, 일부 피부가 하얀 사람들은 태양으로부터 비타민 D를 얻으려고 해서는 안 됩니다. 적절한 양의 비타민 D를 얻는 가장 쉽고 신뢰할 수 있는 방법은 음식과 매일의 보충제입니다.